木瓜酸怎么腌制好吃

要腌制木瓜酸，需要将木瓜去皮，切成3mm左右的薄片，然后加入适量的糖、盐、醋、胡椒粉，搅拌均匀，这样会使木瓜片更软滑。 最后将搅拌好的木瓜片放入坛子中腌制2小时后食用。