剥好的龙眼肉怎么晒干

去皮后的龙眼肉直接放在托盘上晒干。 干桂圆肉的时候要注意勤翻，保证果肉的每一面都能晒到太阳，这样干出来的果肉口感更好，要等到桂圆肉里面的水分完全蒸发掉。