绿色菜有哪些品种

绿色蔬菜有竹笋、豆芽、菜花、菠菜、荠菜等。 1.竹笋:富含纤维素。 竹笋是竹子从土壤中长出的嫩芽。所谓“初尝后春笋”，是指春笋是一年中最新鲜、最白的时候。 甜美的竹笋，