花胶能用开水泡发吗

花胶是鱼鳔的干燥品，富含胶质，所以又叫鱼胶。 建议用冷水浸泡，可以慢慢浸泡牙龈，使其由内而外变软变烂。 因为泡热水会导致外面软烂而里面还硬，也可能是因为热水