佛冈县美食

佛冈县的美食包括客家烤肉、酸豆腐、水蒸肉、民安白切鸡、芋头炖黑鬃鹅、龙山馄饨和闽江鲳鱼。 1.客家猪肉:采用传统饲养的当地猪肉，配以十余种辅料和猪肉，搅拌均匀，蒸熟而成。又香又醇。