新鲜的桂花怎样晒干保存

采摘新鲜桂花，用淘米篮将杂物漏掉，用清水冲洗干净。 发酵阶段用烘箱热风烘烤或低温长时间干燥。 或者采摘桂花，挑出枯黄发黑的花梗，摊开在阴凉处晾干。摊位越薄越好。