蛋烘糕面浆的调制配方

蛋烘糕面浆的调制配方,第1张

1.将500克面粉放入盆中,将250克蛋液、200克白糖和50克红糖水放入面粉中,用手从一个方向搅拌成稠糊状,半小时后加入酵母粉和适量小苏打。 2.将花生仁、芝麻、桃仁擀成面条,拌上白

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