糖醋蒜不变绿的办法

保持糖醋蒜不变绿的方法有以下几种:一、将准备好的糖醋蒜常温放置，不要放入冰箱或低温保存；第二，用新蒜让老蒜容易变绿；第三，用适量白醋浸泡；第四，选择质量好的整蒜。 糖