自己能处理出来无菌蛋吗

自己能处理出来无菌蛋吗,第1张

不能自己加工的无菌卵子。 将生鸡蛋做成无菌鸡蛋时,需要进行巴氏杀菌,即低温消毒,使鸡蛋在消毒过程中不会受热催熟,并严格控制加工过程。 生活中常见的消毒方式是高温消毒,容易产生虫卵

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