西梅太硬怎么催熟

太硬的李子可以和其他水果一起成熟。将未成熟的梅干与苹果、香蕉放在一起，装袋，放在通风处。这样可以快速促进西梅的成熟，因为苹果和香蕉可以释放大量的乙烯，这是一种自然成熟。