笋和茭白有什么区别

竹笋与茭白在生长环境、形态和食用禁忌上有所不同。竹笋是一种谷类植物，生长在土壤中。剥皮后会有竹节，不能和鱼一起吃。茭白是一种水生蔬菜。剥皮后，其内部光滑，颜色为黄白色。另外，它不能和鱼一起吃。