帝王蟹如何保存 帝皇蟹怎么保存

1.活蟹离开水后能在潮湿寒冷的环境中存活24小时。经过适当的冰敷处理后，冻蟹切片可以保存帝王蟹1年。 2.新鲜帝王蟹保质期一周，解冻蟹保质期三天。 3.冻蟹要放在零下18度，鲜蟹放在零度。