豌豆芽二次发芽还可以吃吗

豌豆苗二次发芽后可以食用。豌豆发芽后会增加维生素含量，不会危害人体健康。 发芽豌豆通常被称为龙须菜和蝴蝶菜，味道清香，品种繁多，味道鲜美。 豌豆苗营养丰富。