自制腊肠的保存方法

用剪刀将风干的香肠分成几段。 准备一碗高度白酒，用刷子蘸一下。 将蘸有白酒的刷子涂在每根香肠上，进行杀菌。 用保鲜膜把香肠包起来。 把包好的香肠放进食品袋里。