干鱼胶泡发的正确方法

干鱼胶泡发的正确方法,第1张

1.将干鱼胶浸泡在清水中约七至八小时。 泡好的鱼胶取出后,要用刀把它表面的黄色油脂刮掉。 2.将适量的水放入蒸锅,将鱼干胶用大火蒸15-20分钟,然后晾干

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