电饭煲怎么避免锅巴

如果想避免电饭煲煮出来的米饭有结皮，需要将米饭在水中浸泡10分钟以上，然后加入适量的水。 然后打开电源，米汤快干的时候，把电源转到保温档。 等待几分钟后，切断电源，这样米饭就会