不大,电磁炉的辐射频率只相当于手机的六十分之一。电磁炉存在一定量的辐射,因为一般电磁炉产生的磁场不可能100%被锅具吸收,因而部分磁场会从锅具周围向外泄漏,形成电磁辐射。在使用电磁炉时,要保持一定的距离,最好保持在40厘米以上,这样可以避免人体接收电磁辐射。
当锅具放在电磁炉上“工作”时,电磁炉所产生的闭合磁场强度在电磁炉边缘的最高强度为160毫高斯,而使用手机时所产生的信号磁场接近1600毫高斯,是电磁炉炉面边缘磁场的10倍,由此可见,电磁炉所产生的磁场对人体影响远不如手机。
当锅具垂直离开电磁炉面板3-5cm时,锅具超出了闭合磁场范围不会再生热,同时电磁炉自动停止工作;闭合磁场范围之外的水平磁场非常微弱,大约占整个磁场能量的百分之零点零几,甚至基本接近于地球的磁场。
为了减少电磁炉的辐射,电磁炉锅具的选择也非常重要,用铜铁制成的锅具会吸附电磁辐射,所以,为保障人体健康,最好使用电磁炉专用锅或者不锈钢锅。
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