香蕉的吃法:冷冻香蕉、香蕉春卷、炸香蕉、烤香蕉等。冷冻香蕉,把香蕉拿到冷冻冰一小段时间,吃起来的口感非常像冰淇淋。香蕉春卷,像包春卷一样的,把香蕉包入春卷皮后油炸,淋点巧克力酱,口感就像热乎乎的派类甜点。炸香蕉,把香蕉剥皮裹面粉油炸1分钟,注意掌握火候,注意翻身。香蕉本身就能吃,所以在油锅里过一下就能捞起来吃。烤香蕉,不剥皮的香蕉上烧烤炉子里烤,烤1至2分钟后,拿出来剥了皮直接吃。
香蕉(学名:Musa nana Lour.)芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实,热带地区广泛种植。香蕉味香、富含营养,植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3~6米(10~20尺)的假杆;叶长圆形至椭圆形,有的长达3~3.5米(10~11.5尺),宽65厘米(26寸),10~20枚簇生茎顶。
中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一,世界上主栽的香蕉品种大多由中国传去。香蕉分布在东、西、南半球南北纬度30°以内的热带、亚热带地区。世界上栽培香蕉的国家有130个,以中美洲产量最多,其次是亚洲。中国香蕉主要分布在广东、广西、福建、台湾、云南和海南,贵州、四川、重庆也有少量栽培。
香蕉果肉香甜软滑,是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐度水果”,在香蕉的基础上还出现了创意文化水果,帮人创造开心。
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