丝瓜吃多会流失钙吗

不会。 丝瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1和维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜的苦味物质和瓜氨酸。 每100g含蛋白质1.4-1.5g，脂肪和碳水化合物0.1g。