海藻怎么吃

海苔可以作为主料，直接水煮，也可以凉拌或清炒食用。也可作为辅料与其他配料混合制作菜肴，如紫菜炒鸡蛋、紫菜炒肉丝、紫菜炒腐竹、紫菜炒葱、紫菜炖鸡、紫菜炖豆腐等。