啤酒为什么是苦的 啤酒为啥是苦的

啤酒是以麦芽、大麦为主要原料，酒花，液态糊化糖化，然后液态发酵制成的酒精饮料。 啤酒的苦味来自于它的原料之一啤酒花，具体来说就是啤酒花。