肉圆子应该是怎么做

1.准备食材:前腿肉200g、糯米100g、姜、葱、鸡蛋半个、酱油、生粉、五香粉、盐、玉米油、胡萝卜半根。 2.将前腿肉用水冲洗干净，挤出水分，用刀剁碎。