母螃蟹尾部一大坨是什么

螃蟹尾部的一大块就是蟹卵，也叫蟹黄。 蟹黄是螃蟹的卵巢和消化腺，呈橙色，味道鲜美。 虽然成分和蟹黄基本相同，但两者有本质区别。 蟹黄中含有未排出体外的卵，还有其他螃蟹。