渝中区美食

重庆美食有鸭参粥、重庆炉桥桥面、酸辣泡椒凤爪、鱼香腰花、鱼香八炒鸡等。 1.鱼香八炒鸡:具有浓郁地方色彩的川菜是中国四大菜系之一。 主要来自重庆、成都、川北、川南。