花生油结冻是怎么回事 花生油会冻结吗

花生油含有20%的饱和脂肪酸和丰富的有益物质单不饱和脂肪酸。花生油的混合脂肪酸很难溶解在乙醇中，所以在低温下(12摄氏度左右)会浑浊甚至凝结。 花生油也需要保护。