做皮冻放盐吗

你需要在果冻里放盐，因为它可以让果冻味道更好，否则它会变得淡而无味。 很多人担心果冻加盐会使其难以凝固。其实只要把皮、水量、煮的时间控制好，就不会出现这种情况。