整切和原切牛排的区别 整切和原切牛排有哪些区别

全切牛排和原切牛排的区别:1。性质不同:原切牛排没有经过任何加工腌制工艺，对牛肉要求较高。一般都是选择牛肉比较好的部分来做。 切一整块牛排其实相当于腌牛排和切一整块牛。