河豚怎么做好吃

1.白萝卜去皮，切成粗手指。 2.姜切丝，芹菜切碎。 3.将河豚鱼洗净 4.烧热油锅，将河豚放入锅中煎至两面微黄。 5.加入适量的水，将白萝卜放入锅中，盖上盖子，大火烧开，再用中火煨20分钟左右。