民国立春吃什么

民国初春吃春饼是中国民间的开春饮食习俗之一。 在部分地区(东北、华北等。)，立春有吃春饼的习俗。春饼是用面粉做的煎饼，通常和卷好的蔬菜一起吃。 起初，春饼和蔬菜放在一个盘子里。