扇贝当天不吃怎么保存

不要先把扇贝洗干净，表面撒上盐，然后用保鲜膜包好，放冰箱里冷藏很久。 或者把扇贝放在盆里，放在冰里48小时左右，或者放在水里用气泵抽，增加水中的氧气，延长时间。