煎手抓饼需要放油吗

你不需要在蛋糕里放油。在制作和成型蛋糕的过程中，加入了油。 煎的时候只要把膜撕掉，放在电饼铛或者煎锅里煎，直到变黄熟就可以了。 两面成型后，就可以把火开大，快速煎至两面成型。