蛋清怎么打成奶油状需要多长时间

蛋清可以用打蛋器或者筷子送。如果是电动打蛋器，大概八分钟就能把蛋清送过来。如果是手动打蛋器的话，送蛋白大概需要半个小时。快的话要四十分钟以上。 我想把蛋白打成牛奶。