台地

台地 经常听到台地茶这个词，是什么意思呢？是不是平地茶的意思呢？

感谢头条邀请！与台地茶相对应的是乔木茶，台地茶是指人工栽培的茶，一般都比较矮小，方便采摘，成片的种植在山坡、茶园里，产量巨大，一般认为贡献了市场90%以上普洱茶的供应。

从1985年前，云南开始大量培植良种茶，无性生殖培育云抗系列品种，也就是台地茶全面开始推行的时代，尔后几年逐渐开始在各个茶区落地，比如勐海茶区，从1988年前开始在巴达、布朗开始筹建种植。

早年间的台地茶主要是要制成滇红、滇绿的，基本2000年前，台地茶的价格比古树茶的价格是要贵的，到后来随着古树茶的兴起，古树茶的价格才开始超过台地茶，加上物以稀为贵，现在的古树茶早成了天价，对于一般的茶客而言，是可望不可及的。

不知道你从哪里听到的平地茶，台地茶和平地上也能种，只要是近年来人工栽培的，在茶园里大规模种植和采摘的，就是台地茶。

另一方面，很多台地茶其实是属于乔木型大叶种茶树的，所以，有一些茶园早些年就停止了对这些台地茶的修剪和改造，十年树木，也长成了大树，但是毕竟年份有限，与百年古树的树大根深还是不同。

在商言商，有需求就有产品，对于普通消费者，一个很残酷的现实是，基本所有的普洱茶都是台地茶，因为真正的古树茶，早就被大小玩家们包圆了，不要认为9.9块包邮的古树茶是真，因为这是欺负你没有喝过古树茶啊。

谢谢！

欢迎关注【懂茶帝】！台地茶，是指从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料，经过加工制成的普洱茶。

由于受人为种植、采摘、修剪刺激的影响，这类茶树主干不明显，一般分枝部位变低。

在种植密度较大时，树体个体生育空间较小，茶青芽叶细小、叶质较薄，条形较为秀丽，这些特点在长期采摘的密植茶园里尤为明显。

云南“台地茶”大多不是灌木茶树。

云南省绝大部分茶区的茶种，其种性，都是乔木型的大叶种茶树，只是经过人工种植和修剪、强度采摘后，改变了茶树自身的生育条件，茶树收到“限制”和“刺激”。

但茶树的种性，并没有因此而改变，当解除各种“限制”和“刺激”后，这些树形低矮的茶树，就会长高、长大而恢复它“乔木”的本来面目。