汤圆怎么煮 汤圆怎么煮才好吃

轻捏饺子，使外皮微微开裂。放在开水里煮，就不容易熟了。同时用勺子把它们推开，朝一个方向轻微搅拌，这样就不会粘锅了。大火煮至漂浮后，迅速改用小火慢煮。煮两三遍后，再煮就好了。