粗茶淡饭,用汉语解释为,粗:粗糙、简单;淡饭:以前盐比较匮乏,也是稀有之物,一般穷苦家庭是买不起,只能无盐炒菜,菜里无油盐,只能称为清淡下饭。
形容饮食简单,生活简朴。
据老农口述,过去农村存在闹饥荒,千万家产不如粮食一担,有钱难买一升粮。
后来农民存粮意识强烈,勤捡节约,风调雨顺防饥荒年。
粗茶淡饭就成了民间的口头禅。
农村劳动人民现都以杂食粮为主,对身体健康长寿保驾护航。
以前条件坚苦的时侯吃树根树皮,野菜充饥,每当吃上粗粮时总会感觉幸福生活确实不易,且行且珍惜。
看看现实的社会风气,孩子是父母的心头肉,儿童娇生惯养,父母满大街追着喂饭,怕饿了没吃饱。
老人们看在心里,脸上露出幸福的微笑,家中粮千担,儿孙靠买饭度日,这就是新时代的幸福。
提到粗茶淡饭,我们想到的是粗粮,是比较有营养的饭菜,对于农村的老农,粗茶淡饭是过去的回忆,是朴素生活的一种作风。
对于他们来说,生活就是简简单单的,粗茶淡饭,也能过一辈子。
大家有同感吗?一起聊聊。
农村老人说的"粗茶淡饭"是指的什么呢?主要表达的是,在他们那个年代生活比较简朴,吃的饭菜特别简单。
在五六十年代里,那时候的生活是,吃了上顿没下顿,农民的生活特别简朴。
听老人说:在那个年代,他们是在生产队干活,集体干活,实行大锅饭,每家每户必须每天都去生产队干活,以工分来算钱,一天最多十个工分,一个工分一毛钱,十个工分一块钱,每天必须有一个劳动力去干挣钱,否则就没有钱,可想而知那个年代,每家每户那么多孩子,全靠劳动力换工分来生活。
一个劳动力一年最多能挣300多块钱。
那时候的钱也特别值钱,一毛钱可以买好多东西,一分钱就可以买十个糖,钱特别值钱。
有的家里的孩子特别多,生产队分的粮不够吃,就捡一些菜叶呀,挖一些野菜来充饥生活。
哪来的钱买茶叶?不就是老人说的"粗茶",就是在树上采摘的老茶叶,老茶叶采回来晒干,泡茶饮用。
老人说在他们那个年代里,吃的饭特别的清淡,清汤寡水,饭里就没有油,能吃饱肚子啊就算是好的生活了。
更别说在饭里放盐了,一毛钱一袋盐都对他们来说是特别的难。
吃肉更别提了,只有在过年的时候,生产队里给挨家挨户分一点肉过年。
可想而知,那时候的年代是多么艰苦,生活是那么的简朴。
欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出
评论列表(0条)