食用玉米淀粉能做珍珠吗

不能 不能用食用玉米淀粉代替，因为很难结块，不够软糯，口感差。用红薯淀粉和糯米粉代替为宜。 珍珠是一种软糯Qd的食品，经常作为奶茶的配料，一般用