尚义县美食

1.黄年糕:尚义的黄年糕和中国南方的年糕不一样。它是用小米加工而成的，小米是高山地区的特产。 小米加工成米叫黄米，黄米加工成面叫黄麦，黄米糕是用黄麦做的。 2、莜面窝:莜面窝是一种