铜梁区美食

凉曲美食有金沙羊肉、辣椒酸菜鱼、兰花根、兰凤黄花、汤圆等。 1.金沙羊肉:金沙羊肉汤锅及20多种羊肉热菜系列，风味独特，汤汁鲜美，肉质细嫩。 2、辣子鱼:过年的时候，鱼也是一桌。