香菇要炒多久能熟

将蘑菇炒5-8分钟至熟。 不建议将蘑菇煮太久，这样不仅会影响蘑菇的口感，还会破坏蘑菇所含的营养成分。 新鲜的香菇鲜嫩，水分和营养都保存的很好。一般都是在锅里炒5-8个小时。