白面镘头的做法

我是南方人，孩子爱吃面食，就慢慢学着自己做馒头。首先用温水将酵母融化，在面粉中加入白糖，搅拌均匀。先把融化的酵母水放进去，再加入温水，搅拌成絮状面团，揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵至面团的两倍大。