鱼怎样煎不粘锅

首先你需要在煎炸之前把鱼表面的水擦干，这样既可以防止鱼粘锅，又可以防止煎炸时油溅出来。其次，可以在鱼身上涂一层油。在油脂的保护下，鱼肉不容易出现粘锅、破皮等问题。此外，您需要