淄博美食

豆腐脑盒、博山锅巴、油粉、卤汁羊肉、菜煎饼、薄脆烧饼等。 豆腐盒:豆腐盒是博山传统名吃。 据说清朝乾隆皇帝南巡时“有幸”到博山，上菜时菜上有豆腐盒，吃完赞不绝口。 富有的