馒头上的红点是什么做的 点馒头上的红点是什么

馒头上的红点一般是食用色素，比如胭脂红，对身体无害。 传统上通常使用红曲。红曲常用作食品的天然着色剂，如桃上的红点和花纹。 在江浙一带，人们喜欢追着做饭。