为什么蒸的馒头有点黄 馒头蒸出来有点黄原因是什么

蒸出来的馒头有点黄，主要是苏打或碱加多了。 一般馒头蒸的时候会放一定比例的苏打或者碱。放少了馒头会变酸，放多了馒头会变黄。 馒头发黄的原因也与