黄瓜鸡蛋饺子馅怎么调

1.配料:黄瓜、鸡蛋、香菜、盐、鸡精、食用油。 2.黄瓜洗净切丝，用少量盐拌匀，用力挤出水分。 3.锅里放适量的油，鸡蛋打散，尽量煎熟。 4.把被压出水面的黄瓜