盐可以代替沙子炒花生吗 炒花生米用盐还是用沙子

能 用粗盐煮花生，可以使花生受热均匀，熟得快。 花生，原名落花生，是我国产量丰富、消费广泛的一种坚果，又称“长寿果”、“泥豆”、“豆”。 花生属于蔷薇科，豆科1。