泡茶叶的水温几度适合

茶的水温取决于茶的种类。 一般来说，像铁观音和丁咚乌龙茶需要90度以上的高温。 如果是轻度发酵的茶，比如文山宝中茶，这种茶要避免高温冲泡，最好用80度。