柠檬皮厚皮薄哪个好

柠檬富含维生素C，是我们经常吃的一种水果。一般用来泡水喝，或者挤在食物上去腥提鲜。 如果我们切过柠檬，会发现有的柠檬皮厚，有的皮薄，那么应该选哪个呢？