棒棒鸡是哪个地方的菜

棒棒鸡是哪个地方的菜,第1张

棒棒鸡,又名嘉定棒棒鸡、乐山棒棒鸡。 这道菜起源于乐山汉阳坝,现眉山市青神县汉阳镇。用的是改良汉阳鸡。煮熟后,用木棍将鸡打松,然后吃掉。 棒鸡是四川特色菜。 属于川菜

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