盐水鹅的制作方法

材料:鹅翅五只，盐适量，胡椒粉适量，姜六片，葱一根，八角一个，香叶两片，料酒两勺，柠檬一片。 1.将鹅翅用放血水浸泡后洗净，宰杀后放入碗中。 2.热锅加盐，炒到不粘手，再放胡椒粉。